普洱菜尋“生”記之與野豬的親密接觸
發布日期:2015-08-29 16:39 瀏覽量:20951
2015年7月19日,AM09:00,由五人組成的尋“生”小分隊從普洱向目的地英智科技1+1合作社生態野豬養殖基地出發。
去往江城方向的三級路面,路面是很好走的,就是彎多,容易暈車的朋友建議開慢點。
行程大概1個半小時,當我睡醒時,已經從三級路面轉入鄉村路面了,路面還是很好走,道路只能容下1臺車通過,看著綠色植被越來越密,我知道目的地的生態環境是可以肯定的。
來到了曼老街,先到主人家進行休整。
通往主人家的路面雖然難走,但我們事先就準備好了XXX品牌越野車,對付這點路面不算太難。
路邊上這種土雞到處都是,我想肯定美味。
我們在主人家休整,主人家姓李,很好客,同時也知道他很幸苦,他還開玩笑道“我的豬是窮人養,富人吃”,我問道,為什么,主人道,你想想阿,這豬都是吃野果野草、山螃蟹,根本不用我喂,只是很幸苦,付出更多的勞動力,你說是不是窮人都養得起,我才完全理解到他說的意思。
好大一只螞蚱,城里已經很少見了,讓我感受到人與生態的完美結合。
來時我最擔心的問題,野豬屬于國家保護動物,如果沒有資質,我們肯定不能售賣的,很擔心網友吃不到這種野豬肉了,當我要求是否能提供資質時,主人立即給我們看這些證件,我的疑問直接被終結了,主人還介紹道,我這是第二代野豬,比真正的野豬肉質及味道更好,同時不用當心疾病,我想也是,如果純野生的,遇上疾病就麻煩了,這種仿野生生態養殖的,會直接被監管的,可以上正規的屠宰場,那里有專門的檢驗的,這下我和網友們可以放心了。
他同時還拿出政府給予的一些證書,讓我覺得活在當下真的很好,政府對于老百姓的扶持真的很到位。
我們簡單的吃過午飯,開始跟著主人上山,看著主人的背影,一點也看不出他累的樣子,實際我已經沒走多會兒就開始累了,因為這里的天氣悶熱,路又不好走,我們城里人肯定受不了的。
路上不忘記證明,我們來過。
路已經不是路了,我已經渾身是汗了,就快累到想休息的時候,就聽到主人說道,快到了,叫我們在這里等,野豬很遠就能聞到我們生人的味道,示意讓我們的商業攝影師林江同志跟緊他,這樣野豬就不會怕,因為他的味野豬熟悉。
我們就只能在很遠的地方等待了,我看了一眼腳下,呀,這不是芋花嗎,真的普洱遍地是寶,就像老百姓說的一樣,“在山上一屁股坐下去,都是寶”,然后就聽到遠處傳來主人吹起口哨,邊拍打樹木,邊喊道“喔喔喔,來來來”。
我立即警覺起來,30秒過去了,山上不時傳出鳥叫聲,并沒有發現異樣,主人繼續重復熟悉的聲音,這時我聽出遠處草叢中傳出有東西在竄來竄去的聲音,跟我們一起來的李姐喊道,胡總快看,那邊,有野豬。
我看了看他手指的地方,確實有灰影跑過,但沒看得真切。
還好主人家為我們著想,將野豬引到一處稍空曠的地方,讓我用最大的限度的長焦拉近拍,哇拷,一群野豬,不是一只,是一群,這場面是我第一次看到的,我們的商業攝影師林江同志(因為太遠,拉過來拍還是不清楚,所以用紅圈標注他)也躲藏在一處進行偷拍,還好有主人在旁邊,要不然野豬肯定不會來的。
紅圈的地方就是一群野豬
我們的商業攝影師林江剛想站起來換個角度,結果,有幾只野豬就受驚,往山上跑了,我想不妙阿,這野豬也太驚了。
最終我們的商業攝影師林江同志還是幸苦的拍下了這些野豬的畫面,更讓我感受到人與自然的和諧。
它們唯一不怕的就是主人家了,如果是我們自已來,根本拍不到的。
因為我聽他講過,野豬生下來,就先要人工訓化,然后才放到山上,讓它們接受野生環境,吃野果,吃山螃蟹,接受優勝劣汰的自然法則,野豬很聰明,不管過了多長時間,還是記得他的味,這一次雖然累,但收獲是不小的。
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